齊魯網·閃電新聞8月18日訊 8月18日，記者從濱州市總工會獲悉，“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”餐桌文明是社會文明的重要體現。小餐桌，大文明，承載的不僅是人類的生生不息，更傳承了中華民族的優秀文化和尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節約的傳統美德。為進一步在全市倡導積極向上、科學健康的生活方式，自覺引領“文明用餐 杜絕浪費”的良好風尚，濱州市總工會向全市各級工會組織、廣大職工群眾發出倡議：

弘揚傳統美德，倡導文明新風

在餐飲消費中要牢固樹立節約光榮、浪費可恥的觀念，自覺弘揚中華民族的傳統美德，樹立“重實情、求健康、講環保”的新觀念，積極參與到文明餐桌行動中來，打造溫馨、和諧、安全、健康、科學、文明的就餐環境，倡導文明新風。

鼓勵健康用餐，使用公筷公勺

廣大職工要注重個人用餐衛生，居家或外出用餐自覺使用公筷公勺，餐前餐后洗手，不用自己的筷子給別人夾菜，患食源性疾病者須使用專用碗筷。各級工會組織要竭誠服務職工，積極倡導單位集體食堂自覺遵守餐飲行業規范，主動提供公筷公勺，設置“文明餐桌 公筷公勺”提示牌，盡量做到“一菜一筷，一湯一勺”。

提倡安全用餐，實行分餐制度

各級工會組織帶頭倡導職工餐廳分餐分食，分時供餐，固定菜式搭配的個人套餐，落實隔座就餐，營養膳食，合理搭配，營養均衡。鼓勵廣大職工自備餐盒餐具，打包帶回單獨就餐，避免人員密集接觸，減少疾病傳染的可能性。

樹立綠色觀念，倡導勤儉節約

開展“文明餐桌”示范食堂創建活動，在餐桌上張貼“珍惜糧食、光盤行動”等溫馨提示，提供“半份菜”服務，滿足不同職工的需求，減少浪費。廣大職工要珍惜糧食，杜絕浪費，點餐時，適度適量，吃飽為好，做到剩菜剩飯打包，自覺抵制“舌尖上的浪費”，弘揚勤儉節約優良傳統，杜絕好面子、講排場、大操大辦等浪費行為，養成節儉文明的健康飲食習慣。

遵守道德規范，倡導文明用餐

在餐飲消費中要倡導餐桌禮儀，遵守用餐秩序，愛護用餐環境，要自覺遵守餐飲場所道德規范，不大聲喧嘩，不在禁煙場所吸煙，不帶寵物進入餐廳。注重低碳環保，拒絕使用一次性筷子。

關愛生態環境，倡導科學飲食

要樹立科學的飲食養生新理念，科學搭配，注重營養，追求健康，摒棄酗酒、暴食等不良飲食陋習。珍惜生態資源，不消費國家明令禁止的野生保護動物，從尋常食物中吃出健康和營養。

關注健康需求，倡導節儉家風

家庭用餐也要講究定人定量，帶動家庭踐行節約用餐理念，形成節儉家風。這不僅是節約糧食，更是健康的需求。

小餐桌，大文明。讓我們行動起來，我“光盤”我光榮，厲行節約、文明用餐，從我做起，從現在做起，從點滴細節做起，拒絕“舌尖上的浪費”，自覺抵制鋪張浪費，與陋習告別、與文明握手，將環保、低碳、文明、節儉進行到底，自覺做“文明用餐”的宣傳者、實踐者和監督者。 

閃電新聞記者 張煥煥  濱州報道

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