濱州日?qǐng)?bào)/濱州網(wǎng)訊 為迎接春節(jié)到來，保障春節(jié)、“兩會(huì)”期間人民群眾飲食安全，濱州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局積極落實(shí)“食安護(hù)佳節(jié)”行動(dòng)方案，全面開展全市餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。

開展重點(diǎn)地區(qū)隱患排查，以景區(qū)、年夜飯和集體聚餐等流量較大的餐飲服務(wù)單位為主，對(duì)餐飲采購、貯存和加工等重要環(huán)節(jié)和銷量大安全風(fēng)險(xiǎn)高的主要食品加大排查力度，切實(shí)消除隱患。

加強(qiáng)承辦“年夜飯”餐飲單位監(jiān)管力度，采取提前介入實(shí)時(shí)重點(diǎn)防控和督促科學(xué)備菜措施，全面做好“年夜飯”服務(wù)單位的登記備案和監(jiān)督檢查工作，降低餐飲食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

加強(qiáng)酒店自制食品禮盒檢查，對(duì)禮盒名稱和食品品種進(jìn)行備案登記；加強(qiáng)“網(wǎng)絡(luò)訂餐”監(jiān)管，采取網(wǎng)上和實(shí)體門店結(jié)合檢查的形式，對(duì)三方平臺(tái)管理規(guī)范、餐飲服務(wù)者經(jīng)營(yíng)規(guī)范和送餐程序規(guī)范等重點(diǎn)隱患進(jìn)行集中檢查。

嚴(yán)查餐飲服務(wù)食品安全違法行為，嚴(yán)打使用壞死畜禽及制品、“地溝油”、假冒偽劣和“三無”食品行為，嚴(yán)打制售有毒有害食品等違法行為，涉嫌犯罪行為及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)查出；制定節(jié)日期間餐飲服務(wù)食品安全應(yīng)急預(yù)案，做好節(jié)日應(yīng)急值守工作，確保餐飲食品消費(fèi)安全。

[責(zé)任編輯：楊凡、卜新]

想爆料？請(qǐng)登錄《陽光連線》（ https://minsheng.iqilu.com/）、撥打新聞熱線0531-66661234，或登錄齊魯網(wǎng)官方微博（@齊魯網(wǎng)）提供新聞線索。齊魯網(wǎng)廣告熱線0531-81695052，誠(chéng)邀合作伙伴。