齊魯網濱州3月21日訊 21日，濱州市市場監督管理局發布《關于食用“辣條”的警示信息》，“辣條”也稱為大面筋、素牛筋等，是一種常見的即食方便食品，屬于調味面制食品的一種。此類產品以小麥粉或其他谷物粉類為主要原料，添加食鹽、食品添加劑、香辛料及其它適量的輔料，經配料、擠壓、蒸煮、成型、調味、包裝等工藝制成，這種工藝在早餐谷物食品、面條等食品加工中廣泛應用。各地的中小學周邊商店、集貿市場、批發市場等是“辣條”銷售較為集中的場所。

近期，央視3.15曝光了部分問題辣條產品，濱州市市場監督管理局及時行動，在全市開展全面清查，依法從嚴從快查處問題食品。同時為了保護中小學生及廣大消費者食用安全，濱州市市場監督管理局現提示如下：

一、建議通過正規渠道購買“辣條”，并留存購物憑證，特別是不要在無證攤販購買此類產品。購買時注意查看包裝是否完整，包裝標示的產品生產日期、保質期、貯存條件、配料表、許可證號、生產廠名、廠址、聯系方式等內容齊全；同時應注意產品有無油脂酸敗氣味以及油漬滲出問題，如有此類問題切勿購買。 　　

二、鑒于部分“辣條”鹽分、糖分、油脂含量較高，建議不要過量食用，特別是兒童、老人及腸胃不適者，應根據自身身體狀況適量食用。 　　

三、消費者如發現購買的“辣條”存在食品安全問題或發現違法生產經營“辣條”行為，可撥打投訴舉報電話12345/12331。

[責任編輯：楊凡、梁延菊、張煥煥]

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