齊魯網·閃電新聞9月20日訊 9月20日，濱州市政府新聞辦召開 “大開放、大改革、大發展，全面提升八大品質——亮進度”主題系列新聞發布會濱州市海洋發展漁業局專場。邀請濱州市海洋發展漁業局黨組書記鄭同忠，濱州市海洋發展漁業局黨組成員、副局長朱慶亮，濱州市海洋發展漁業局黨組成員、市海洋發展研究院院長陳勝林，濱州市海洋發展漁業局黨組成員、副局長、新聞發言人王新貝，共同介紹濱州市海洋發展漁業局今年以來提升民生品質工作成效和有關工作進展情況，并回答記者提問。

陳勝林介紹，鹽田蝦的生長環境鹽度高于渤海灣海水鹽度2倍左右，高鹽度海水中病菌、敵害生物難以存活，形成天然的安全生長環境，也為鹽田蝦提供了充足的天然鮮活餌料和大水域活動空間，因此鹽田蝦的蝦青素含量更高，蝦肉纖維更為粗大，經過專業結構檢測，鹽田蝦相較于淡水蝦，其蝦青素含量高1.65㎎/㎏，蛋白質含量高約14.43%，脂肪含量則低66.67%，也因此獨受大眾的喜睞。

濱州市年產對蝦達14.5萬噸，其中鹽田蝦年產量約10萬噸，對蝦產量連續多年穩居山東第一，在產量上看濱州市產的蝦是以鹽田蝦為主。鹽田蝦主要生長在大水面寬闊鹽田，活蝦上市的時間一般為8~10月，因為鹽田蝦是分批放苗，分批捕撈所以鹽田蝦的個頭不會非常大，還會大小不一，鹽田蝦捕撈方式為定制網籠捕撈，蝦在網籠中時間較長，所以幾乎沒有蝦線。

濱州市現在正在積極申報“濱州鹽田蝦”國家地理標志產品保護商標，下一步濱州市將會加大對“鹽田蝦”的流通管理，讓群眾做到“好蝦不用挑 只看地理標”。