濱州日報/濱州網訊 高油酸花生新品種花育656、花育655在我市試種成功，進入收獲期。

在無棣“渤海糧倉”試種的200畝高油酸花生新品種花育656、花育655均為首次在我市試種，平均畝產莢果約340公斤，非常適合鹽堿度在3.5‰的土壤種植。此次試種成功也為我市鹽堿地經濟作物種植提供了有益探索和實踐。

據悉，我國是世界上主要的花生生產國和消費國，但目前大面積種植的花生品種均為油酸含量40%—55%、亞油酸含量30%——40%的普通油酸花生品種；而高油酸花生是指油酸含量≥75% ，油酸/亞油酸（O/L）≥10的品種。我國高油酸花生育種始于本世紀初，自山東省花生研究所于2009年育成第一個通過審定的高油酸花生品種花育32號以來，高油酸花生育種進入快速發展期。截至2016年，全國通過審鑒定高油酸花生品種38個，為我國高油酸花生產業發展提供了技術保障和品種支撐。

山東省農科院創新工程項目首席專家、山東省花生研究所陳靜博士介紹，高油酸花生具備多種營養功能，長期攝入高劑量油酸，能顯著降低冠心病等心臟疾病發生幾率，可以降低II型糖尿病患者的血糖水平，能有效降低血脂水平。高油酸花生制品具備不易變質、不易酸敗，貨架壽命長的特性。如高油酸花生油的貨架期是普通花生油的3至5倍，高油酸花生制品如咸炸高油酸花生儲藏貨架期是普通花生的7倍，而且高油酸花生種子耐儲性強。高油酸花生的脂肪酸組成非常接近橄欖油，同時具有橄欖油所不具備的特殊風味，符合我國人民消費習慣，且價格遠低于橄欖油。

[責任編輯：楊凡、卜新]

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