齊魯網·閃電新聞8月30日訊 為深入推進夏季治安打擊整治專項行動,切實保障群眾“舌尖”上的安全。8月29日晚,陽信縣公安局與縣市場監管局開展“夜市”食品安全聯合執法檢查,向商鋪店主宣傳相關食品安全政策法規,進一步筑牢食品安全“防火墻”,守護夜晚好“食”光。
檢查中,執法人員重點圍繞經營資質、場所環境衛生、設施設備維護、從業人員健康管理等方面排查食品安全風險隱患,對店內菜單進行查看,檢查明碼標價情況并根據菜單現場抽樣部分肉類食材,后期進行肉源性和非法添加的檢驗檢測。本次聯合行動聚焦餐飲環節、貼近群眾生活,通過夜查手段,切實給燒烤經營者們敲響警鐘、發出警示。
陽信縣市場監督管理局黨組成員、副局長、三級主辦商建鵬說:“對全縣燒烤店、火鍋店、大排檔進行拉網檢查,重點查處摻雜摻假,以次充好,腐敗變質,以及檢疫不合格肉制品等違法犯罪行為。一經查實,立即依法嚴肅處理,確保人民群眾身體健康和生命安全”。