齊魯網·閃電新聞9月16日訊 金秋時節，鴨梨飄香，總投資5000萬元、年產3000噸的唯美梨醋（山東）食品科技有限公司也即將投產，為鴨梨增值、梨農增收帶來了嶄新的平臺。

9月15日，唯美梨醋（山東）食品科技有限公司工作人員來到濱州陽信縣金陽街道辦事處梨園郭村，實地調研今年的鴨梨產業情況，與梨農們對接收購加工事宜。

陽信縣金陽街道辦事處梨園郭村梨農朱元明說：“如果真正有了這樣一個廠（唯美醋業），給我們群眾和老百姓提高經濟價值，說實在的，這是一個大大的好處，這是當地政府和好的政策為我們老百姓想到的，我們非常的歡迎。”

唯美梨醋（山東）食品科技有限公司總經理張洪霞介紹：“我們第一期，是年產1000噸，第二期是年產3000噸，我們想讓鴨梨增值，讓梨農增收。”

據了解，該項目采取古法釀造工藝與新型果醋釀造專利技術相結合，經選果→清洗→消毒→破碎→酶解→果汁調配→酒精發酵→醋酸發酵→過濾→陳釀→殺菌→灌裝一系列過程，期間不添加任何添加劑，產品富含天然維生素C成分，是集營養、保健、食療等功能為一體的綠色健康食品。目前，發酵、選果、清洗、消毒、破碎等設備正在安裝調式，預計農歷8月15前投產運營。項目實現新鮮全果古法釀造工藝與專利技術的結合，以“做足本縣特色農產品內涵、創建綠色農產品深加工品牌、依托科技提升農產品附加值”為理念，延伸農業產業鏈發展，實現農產品資源的有效利用及產業化和規模化經營，帶動當地鴨梨產業及旅游業的發展。

閃電新聞記者 王飛飛  陽信臺 趙雷 霍向鋒 濱州報道