齊魯網·閃電新聞8月28日訊 一餐一飯當思來之不易，濱州市沾化區從用餐源頭把控，通過開展文明餐桌行動，杜絕“舌尖上的浪費”，掀起了一股勤儉節約，杜絕浪費的文明新風。

為了更好的營造節約用餐杜絕浪費的文明餐桌新時尚，沾化區市場監管局迅速行動，采取多種舉措加強監管強化服務實現全區餐飲單位文明餐桌光盤行動全覆蓋。

“我們的原材料采購都是根據近幾天的銷售排行榜進行采購，分類存放，采購的時候一目了然，我們為顧客點菜的時候都是本著每人一個菜然后不讓顧客多點，建議顧客點小份的，如果顧客剩余我們會讓服務員提醒顧客打包帶走，禁止鋪張浪費?！闭椿瘏^鼎好粥鮮升飯店店長張雪告訴記者。

在沾化區多禾中餐廳，墻上“不剩飯 不剩菜”的標識十分醒目，餐桌上的菜品也是適當合理。

沾化市民于寶華告訴記者：“我根據我的飯量來點餐，因為我知道每一粒糧食來的都不容易，節約光榮浪費可恥，所以我不剩飯，不剩菜?！?/p>

沾化區市場監管局富國所副所長何健表示，沾化區市場監管局通過多種方式大力宣傳“文明就餐，杜絕浪費”的就餐文化，深入開展“光盤行動”、“不剩飯，不剩菜”等相關內容的宣傳活動。在店內餐桌放置文明餐桌桌牌，鼓勵提供半份、小份菜，打包剩菜剩飯，推行公勺公筷，引導餐飲單位誠信經營、拒絕浪費。