三利

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齊魯網濱州3月6日訊（濱城臺李力維 李春麗 楊凱）早上六點，記者在三利快餐直營店的廚房里見到了趙金霞，她正在和員工們一起包包子，從調陷，搟皮，上手包，每一個環節她都信手拈來，她告訴記者，包子雖小，但是學問很大，餡料要怎么調制才能美味，包子要包幾個褶子才能暨美觀又能包住餡料，這里面的講究可不少，現在三利快餐包子干凈營養美味受到了濱州市民的歡迎，這些都得益于她二十多年的經驗。而當初她之所以會開店賣包子，還源于一次偶然的事情。

就這樣1992年，第一家三利快餐店開業了，在之后又連續開了兩家門店，為了讓市民吃上放心，安心，美味營養的包子，趙金霞每天早上3點就起床，到菜市場買菜然后和員工一起包包子，每個工序她都親自過問，確保包子的質量衛生達標。而這一堅持就是十多年的時間，雖然很苦，很累，也遇到過很多坎坷，但她卻始終沒有放棄自己的信念。

2000年，已經小有成就的趙金霞看到許多下崗職工找工作非常難，于是就萌生了建立更多連鎖加盟店與大家一起互惠更贏的想法，但是一個新的問題卻擺在了她的面前。

趙金霞始終堅持自己的理念，對每一個加盟連鎖店都嚴要求，高標準，最終克服了這些困難，在她的帶領下，濱州一個又一個三利快餐分店建立了起來，并為周邊的市民提供干凈衛生營養美味的早餐。

有付出就會有收獲，在趙金霞的帶領下，濱州三利快餐集團擁有連鎖店二百多家，遍布濱州，東營，淄博，德州、濰坊等地，日接待顧客十萬多人次，為社會提供就業崗位三千多個。趙金霞更是在人民大會黨受到李克強總理的接見。

[責任編輯：楊凡、bz_puxin]

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