博興縣興福鎮(zhèn)作為中國(guó)智慧廚都，在商用廚具加工領(lǐng)域，擁有原材料加工、產(chǎn)品生產(chǎn)、配件供應(yīng)、物流銷售于一體的產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)。受此次疫情影響，餐飲業(yè)復(fù)工緩慢，商用廚具產(chǎn)業(yè)銷售也受到一定程度的沖擊。興福鎮(zhèn)企業(yè)克服疫情不利影響，創(chuàng)新銷售方式，發(fā)力線上營(yíng)銷，為商廚產(chǎn)業(yè)開(kāi)辟新的銷售渠道。

坐落于興福鎮(zhèn)南吳村的濱州金源廚房設(shè)備有限公司，自2012年以來(lái)一直從事商用廚具的加工和銷售。2017年以前，該公司所有銷售渠道只有傳統(tǒng)的線下銷售，2017年開(kāi)始，逐漸開(kāi)拓線上銷售。今年以來(lái)，新冠肺炎疫情對(duì)餐飲業(yè)沖擊較大，商用廚具產(chǎn)業(yè)在一定程度上也受到較大影響，傳統(tǒng)的線下渠道一度停滯。

對(duì)此，金源廚房設(shè)備有限公司網(wǎng)絡(luò)銷售負(fù)責(zé)人裴西雙感受深刻，在疫情期間，該公司線下銷售幾乎全部中斷，但是，線上的訂單量一直保持較好增長(zhǎng)。裴西雙稱，今年以來(lái)，公司增開(kāi)了多家網(wǎng)上店鋪，還開(kāi)通了網(wǎng)絡(luò)直播賣貨。“去年，我們公司一個(gè)網(wǎng)上店鋪的銷售額是3000萬(wàn)元左右，今年以來(lái)，我們公司3個(gè)店鋪的銷售額加起來(lái)同樣也達(dá)到了這個(gè)數(shù)據(jù)。總體來(lái)講，網(wǎng)絡(luò)銷售一直是在一個(gè)上升的區(qū)間。”她說(shuō)。

伴隨生活服務(wù)電商化的趨勢(shì)，興福鎮(zhèn)商廚企業(yè)正積極推動(dòng)電商領(lǐng)域的發(fā)展，努力減輕疫情對(duì)產(chǎn)業(yè)的沖擊，探索“在線經(jīng)濟(jì)”的新方向。

記者 董鋒磊 見(jiàn)習(xí)記者 王曉飛 通訊員 趙琮 陳丹

[責(zé)任編輯：楊凡、王佳亮]

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