濱州日?qǐng)?bào)/濱州網(wǎng)訊 8月15日，記者在濱城區(qū)組織食品安全工作新聞發(fā)布會(huì)上獲悉，今年以來，濱城區(qū)食藥安辦在區(qū)委、區(qū)政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，堅(jiān)持完善機(jī)制，把好關(guān)口，扎實(shí)推進(jìn)社會(huì)共治工作，不斷提升食品安全監(jiān)管工作水平，全區(qū)食品安全保障形勢(shì)穩(wěn)中向好。

堅(jiān)持黨政同責(zé)，健全綜合治理體系

明確黨委政府責(zé)任，強(qiáng)化食藥安委及食藥安辦統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用，深化省級(jí)食品安全市創(chuàng)建活動(dòng)，召開食藥安委全體會(huì)議，根據(jù)2021版評(píng)價(jià)細(xì)則，對(duì)涉及28個(gè)業(yè)態(tài)細(xì)化分解，明確9個(gè)部門責(zé)任分工，壓實(shí)10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道屬地責(zé)任，錨定突出問題，切實(shí)排查到位，完善統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分工負(fù)責(zé)、分級(jí)管理的食品安全監(jiān)管體制，推動(dòng)完善“從農(nóng)田到餐桌”全鏈條全過程食品安全監(jiān)管機(jī)制。 強(qiáng)化源頭治理，筑牢首道防線

推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，現(xiàn)有“三品一標(biāo)”企業(yè)84家。加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管，探索實(shí)施農(nóng)藥廢棄物回收處置。全面推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度，開具農(nóng)產(chǎn)品合格證8000余張、涵蓋農(nóng)產(chǎn)品9500余噸。加強(qiáng)病死畜禽無害化處理，上半年累計(jì)處理生豬2.41萬頭，家禽25.99噸。

加強(qiáng)監(jiān)督管理，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)

全面推進(jìn)分類分級(jí)管理，23家食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)“三標(biāo)”管理，開展食品流通領(lǐng)域規(guī)范提升行動(dòng)。深入開展清潔廚房行動(dòng)，現(xiàn)有明廚亮灶示范點(diǎn)177家。落實(shí)2家網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)責(zé)任，推行餐飲外賣配送食品封簽制度。抽檢食品及食用農(nóng)產(chǎn)品1200批。開展餐飲具清洗消毒專項(xiàng)整治行動(dòng)，餐廚廢棄物無害化處理1500余噸。嚴(yán)查進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰鞍瞬弧毙袨?，?jiān)決守牢疫情防控底線。

突出監(jiān)管重點(diǎn)，開展全面摸排

開展食品安全“守查?！睂ｍ?xiàng)行動(dòng)，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)101家，連鎖企業(yè)117家，餐飲單位3716家。組織開展校園食品安全守護(hù)行動(dòng)，召開學(xué)校食堂食品安全培訓(xùn)會(huì)12次，加強(qiáng)43個(gè)校園周邊嚴(yán)管區(qū)食品安全監(jiān)管，壓實(shí)食品經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任，落實(shí)校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制、陪餐制和學(xué)校食堂“四查”制度，推進(jìn)大宗食材集中定點(diǎn)采購(gòu)全覆蓋。強(qiáng)化執(zhí)法力度，推進(jìn)部門聯(lián)動(dòng)。開展“食品安全源頭治理聯(lián)合行動(dòng)”，加強(qiáng)行刑銜接和信息共享。今年以來，共查辦食品案件102件，移送起訴22人，采取強(qiáng)制措施27人，搗毀生產(chǎn)銷售黑窩點(diǎn)6處。

推動(dòng)社會(huì)共治，深入開展宣傳引導(dǎo)

加強(qiáng)新聞宣傳和輿論引導(dǎo)工作，及時(shí)發(fā)布相關(guān)信息，堅(jiān)決打擊造謠傳謠、欺詐和虛假宣傳行為。加強(qiáng)輿情監(jiān)測(cè)，提升應(yīng)急處置能力。開展反食品浪費(fèi)宣傳，印發(fā)宣傳材料5000余份。將食品安全工作納入普法規(guī)劃，深化普法宣傳與科普教育，積極推進(jìn)社會(huì)共治，堅(jiān)持“開門監(jiān)管”，完善舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度，營(yíng)造人人參與、社會(huì)共治的氛圍。

濱城區(qū)結(jié)合省級(jí)食安市年檢，將進(jìn)一步明確責(zé)任分工，加強(qiáng)部門協(xié)作，強(qiáng)化溝通協(xié)調(diào)，保障信息暢通。開展專題調(diào)研，及時(shí)分析食品安全形勢(shì)，推動(dòng)完善“從農(nóng)田到餐桌”的全鏈條全過程監(jiān)管機(jī)制。以省級(jí)食安市年度檢查為契機(jī)，實(shí)施動(dòng)態(tài)管理，深化“明廚亮灶”工作，發(fā)揮示范單位的引領(lǐng)帶動(dòng)作用，加快推動(dòng)校園食品安全共治系統(tǒng)，實(shí)施校園周邊食品經(jīng)營(yíng)安全網(wǎng)格化監(jiān)管。加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐、校外托管機(jī)構(gòu)（小飯桌）等專項(xiàng)檢查，不斷推動(dòng)食品質(zhì)量安全提升。

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