濱州日報(bào)/濱州網(wǎng)訊 9月26日下午,“鹽田生態(tài)蝦星廚之夜”晚宴在濱州北海經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)舉行,此次晚宴是第二屆中國·濱州對蝦節(jié)系列活動(dòng)之一。

宴會(huì)不但邀請了水產(chǎn)協(xié)會(huì)、渤海水產(chǎn)、匯泰集團(tuán)、米其林餐廳、星廚委的相關(guān)負(fù)責(zé)人以及媒體團(tuán)參加,還有技藝高超的沙畫師以《小蝦歷險(xiǎn)記》為題,以沙畫的形式生動(dòng)地演繹出了鹽田蝦的“一生”。

晚宴上,由星廚團(tuán)隊(duì)制作的艷陽流火泡椒蝦(浙菜)、雙味冷汁鹽田蝦(魯菜)、紫蘇醬冰鎮(zhèn)蝦球(湘菜)、刺身鹽田蝦配梅子芥末汁(京菜)、石耳鮮筍蝦肉圓(徽菜)、蟹粉檸香蝦球(海派)、鮮露椒香炬鹽田蝦(粵菜)、金蔥翠珠鮮蝦炒飯(京菜)八道由鹽田蝦為主食材,口味各異的精致菜品令大家賞心悅目、大飽口福。

[責(zé)任編輯：楊凡、卜新]

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