濱州日報/濱州網訊 目前，正值夏糧成熟收獲期，由于受近期連續陰雨天氣影響，很容易導致芽麥和萌動麥發生，從而降低小麥品質，影響農戶收益。為最大程度減少糧食損失、保護農民利益，糧食和儲備部門將全力做好產后和收儲環節服務保障工作。

市糧食和物資儲備局黨組成員、副局長顏廷友告訴記者：我們將充分發揮好16處糧食產后服務中心的作用，加大烘干力度，加強烘干設備運營技術指導，提高烘干品質，最大程度減少農民損失；加大收儲力度，在小麥品質符合國家標準的前提下，做到敞開收購、應收盡收，并延長收購時間，為售糧農戶提供便捷服務；加強市場監測預警和分析研判，密切關注農戶手中余糧、農戶售糧和企業收糧意愿，及時發布糧食價格、收購進度等信息，引導農戶適時適價售糧；積極協調飼料企業和貿易商入市收購，進一步拓寬農戶售糧渠道；加大儲糧知識宣傳，通過開辦講座、現場指導以及通過電視、報紙、給大家發放明白紙等方式讓廣大農民朋友和糧食經濟人掌握基本儲糧知識，防止高水份小麥變質造成糧食的浪費和損失，切實維護種糧農戶利益。督促指導糧食收儲企業嚴格執行操作規程和安全生產工作制度，尤其注重卸糧平臺操作安全，確保不發生安全生產事故；加強安全隱患排查，一經發現、立即整改，切實做到糧安、庫安、人安。

相關知識鏈接：

一、儲糧裝具如何準備？

1、家庭儲糧裝具應達到防潮、防蟲、防鼠基本要求，還要考慮進出糧方便，容量一般在1500公斤左右較為適宜。

2、裝糧前裝具的準備。裝具使用前，應進行清理、殺蟲、干燥處理，確保裝具清潔、干燥、無蟲。

清理一一對儲糧裝具內外進行清掃，掃凈殘存糧食、雜質等。

殺蟲一一對發現感染害蟲的裝具，要進行殺蟲處理后方可裝糧。可用布條浸殺蟲藥劑，懸掛在裝具空間，密封一周以上；也可采用日光曝曬的方法除蟲。

干燥一一清理和殺蟲處理后，裝具充分晾曬干燥后方可裝糧。

二、糧食入倉前需如何處理？

1.清除雜質。糧食在收獲時夾帶的秸桿、灰塵、碎粒等雜質，容易使糧堆生蟲、吸潮發霉，影響儲糧的穩定性。糧食在入倉前可采用風揚和過篩去雜方法清除雜質。

風揚一一可除去與糧食輕重不同的害蟲、殘秸、癟粒、雜草種子、砂石等雜質。風揚可用人力，也可用機械。

過篩一一利用糧粒與雜質大小形狀不同的特點，選用適當大小的篩孔可將糧粒與雜質分離。

2.充分晾曬。日光曝曬不僅可降低糧食的水分，還可以殺滅其中的害蟲。晾曬糧食的曬場最好是水泥地面或房頂。瀝青馬路不宜晾曬糧食，一是影響交通，二是污染和損壞糧食。

判斷水分高低的方法：可用門牙慢慢咬糧粒來估計糧食的含水量，若感到很硬脆、費勁、聲音清脆響亮，說明水分較干；若聲音啞悶，或糧粒被咬成餅狀，說明水分較高，還需繼續晾曬。還可使用便攜式快速水分測定儀檢測。整曬后的糧食要盡快入倉，避免糧食吸濕或再遭蟲害。

3.糧情一致。儲藏在同一裝具內的糧食要保證糧情一致。即不同品種的糧食分別儲藏；高水分糧和低水分糧分開儲藏；有蟲糧和無蟲糧分別儲藏；新糧和陳糧分別儲藏。

三、儲糧場所選擇要注意什么？

儲藏糧食的場所要注意環境衛生，特別是裝具周圍和頂部不能堆放雜物，地面不能有散落的糧食和其他食物，以防外部害蟲和老鼠的侵害。采用化學藥劑殺蟲的儲糧裝具，要在專門的房間放置，不能放在臥室和牲畜間，并保證空氣流通。

1.糧食發霉了該如何處理？

糧食浸水、受潮等引起發熱霉變，要及時倒倉，將底部發熱霉變糧食取出單獨處理，同時檢查倉底和鋪墊情況。對同倉未受影響糧食，要及時通風晾曬再行儲存。

對于發熱霉變的糧食，應根據品質劣變情況確定取舍及用途。發熱霉變的糧食經過處理后，應單獨存放，盡快處理。

2.糧食萌動快要發芽了該如何處理？

麥子水分較高達到一定標準，細胞開始分裂，會釋放出很多熱量，堆積的麥子熱量不容易散發，會加速促進細胞分裂，麥子容易萌動發芽。

需盡快將萌動或已經發芽的麥子單獨過篩剔除，避免熱量效應加速分解發芽。剩余麥子應使用烘干設備進行烘干，并放在干燥處保存。

[責任編輯：楊凡、張煥煥]

想爆料？請登錄《陽光連線》（ https://minsheng.iqilu.com/）、撥打新聞熱線0531-66661234，或登錄齊魯網官方微博（@齊魯網）提供新聞線索。齊魯網廣告熱線0531-81695052，誠邀合作伙伴。