齊魯網·閃電新聞3月14日訊 3月13日，在位于濱州市渤海十八路一家飯店內，店員們正坐在屏幕前，認真的收看培訓直播。酒店內員工、顧客如何分流，如何預防交叉污染，環境衛生如何保持等，直播中講解人用一個個實例進行了詳細講解。

這是濱州市市場監管局在線舉辦的一場餐飲服務單位復工風險防控網絡直播。目的是幫助全市餐飲服務單位嚴把防疫安全關，按下復工復產“快進鍵”。根據當天的數據統計，在線收看這次直播的人數達2.6萬。

為了幫助餐飲企業完善疫情防控措施，進行在線培訓的同時，濱州市場監管局還派出工作人員，到餐飲服務企業進行現場指導。每天要定期開窗通風、桌椅要使用酒精進行消毒、空調要關閉電源禁止使用等，對照直播培訓內容，將每一項措施落實到位。

濱州市市場監督管理局四級調研員杜紅表示“自疫情發生以來，在濱州市市場監管局黨組的堅強領導下，我們一手抓疫情防控，一手抓餐飲服務食品安全，我們通過與有關機構合作，通過網絡直播這種不見面的方式進行培訓，幫助濱州市餐飲服務單位增強安全管控意識，提高復工的疫情防控能力，進一步落實疫情防控要求，促進企業食品安全主體責任落實落地，為老百姓營造一個更安全、更安心的用餐環境。”

閃電新聞記者 陳帥 王飛飛 濱州報道

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