來(lái)源:濱州日?qǐng)?bào)
2018-05-15 08:30:05
濱州文蛤(資料圖)
距無(wú)棣縣城以北50公里有一邊陲小鎮(zhèn)——埕口,瀕臨渤海,三河交匯,自古以來(lái)便是遠(yuǎn)近聞名的水陸商埠碼頭。鎮(zhèn)域水域?yàn)┩繌V袤,水生動(dòng)物種類繁多、資源豐富,17種常見貝類占了潮間帶生物總量的三分之一以上,正常年份,貝類年產(chǎn)10萬(wàn)噸左右,產(chǎn)值逾8億元。 世界上三大貝殼堤島唯一保存最完整、新老堤并存的貝殼堤島----濱州貝殼堤島核心區(qū)就在這里,貝殼總儲(chǔ)藏量達(dá)3.6億噸,其中文蛤是其最重要的物源之一。
文蛤,世界沿海均有分布,品質(zhì)不一。由于無(wú)棣是濱州沿海文蛤的集中產(chǎn)區(qū),所以又稱“濱州文蛤”。是當(dāng)前無(wú)棣最知名貝類種類,品相精美、肉嫩味鮮,素有“天下第一鮮”的美譽(yù)。中國(guó)科學(xué)院海洋研究所的劉寶忠研究員說(shuō)過(guò)“濱州文蛤品相端莊,花紋美觀,肉質(zhì)鮮嫩,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于其他地域文蛤,每斤單價(jià)要比江浙一帶高出3元”。以此為主要原料生產(chǎn)的高檔海洋貝瓷在2011年作為國(guó)禮送與時(shí)任美國(guó)總統(tǒng)奧巴馬,聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。
上世紀(jì)80年代,由于人們?nèi)狈ι鷳B(tài)保護(hù)意識(shí),大肆無(wú)序開采海洋貝類,文蛤資源遭受極大破壞,一度到了幾近滅絕的邊緣,實(shí)行人工生態(tài)修復(fù),拯救資源刻不容緩。為此,2004、2008年相繼成立了濱州貝殼堤島與濕地國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)、馬頰河文蛤國(guó)家級(jí)水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)區(qū),實(shí)行立法保護(hù)。2015年,無(wú)棣縣政府邀請(qǐng)了國(guó)家貝類產(chǎn)業(yè)體系20余名崗位專家組織了首屆無(wú)棣貝類產(chǎn)業(yè)“高層論壇”,科學(xué)指導(dǎo)無(wú)棣貝類產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2016年規(guī)劃建設(shè)了底播類省級(jí)海洋牧場(chǎng),運(yùn)用漁業(yè)物聯(lián)網(wǎng)等科技手段,嚴(yán)控陸源污染和亂采濫捕現(xiàn)象,同時(shí),實(shí)行人工苗種干預(yù),共底播苗種4.2億單位以上,文蛤資源得以有效恢復(fù),資源儲(chǔ)量約逾2000噸,呈快速上升趨勢(shì)。
目前,無(wú)棣縣政府高度重視文蛤產(chǎn)業(yè)發(fā)展,正以灘涂貝類資源開發(fā)為根本突破口,堅(jiān)持突出區(qū)域布局特色化、生產(chǎn)環(huán)境生態(tài)化、生產(chǎn)規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)化、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品規(guī)模化、主導(dǎo)產(chǎn)品品牌化、產(chǎn)品質(zhì)量安全化,戮力打造魯北貝類高科技產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)。一是加強(qiáng)海域整合,統(tǒng)一協(xié)調(diào)海洋資源的開發(fā)利用,扭轉(zhuǎn)短視行為給文蛤資源所帶來(lái)的危害。二是加強(qiáng)漁業(yè)行政管理,創(chuàng)立技術(shù)研發(fā)中心,合理確定生產(chǎn)方式,恢復(fù)和涵養(yǎng)海洋貝類資源,切實(shí)做到資源開發(fā)與保護(hù)并重。三是優(yōu)化海水養(yǎng)殖結(jié)構(gòu),提升產(chǎn)業(yè)水平。創(chuàng)建發(fā)展蝦貝混養(yǎng)模式、抓好貝類苗種繁育和清潔生產(chǎn),延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,拓展貝類生產(chǎn)空間。四是實(shí)施地理標(biāo)志登記保護(hù),爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)家或省級(jí)漁業(yè)名牌。力爭(zhēng)在不遠(yuǎn)的將來(lái),有望將無(wú)棣文蛤培育成為“山東文蛤”直至“中國(guó)文蛤”的“代言人”。
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