齊魯網濱州10月26日訊（記者 陳帥）10月26日，第十二屆中國（博興）國際廚具節開幕式暨國家級廚具產品質量提升示范區創建啟動儀式在博興縣興福鎮中國廚都國際會展中心舉行。國家飲食服務機械質量監督檢驗中心主任、全國工商聯廚具業商會名譽會長張春生，全國工商聯執委、全國廚具業商會會長、中國酒店用品協會名譽會長鐘建民，國家燃氣用具質量監督檢驗中心主任王啟，國家壓縮機制冷設備質量監督檢驗中心副主任朱豐雷；濱州市委常委、常務副市長趙慶平出席儀式。

本屆廚具節由全國工商聯廚具業商會、山東省廚具協會主辦，山東眾聯商務會展有限公司承辦。節會展館總面積達30萬平方米，參展企業3200家。與本屆廚具節同時召開的還有國家級廚具產品質量提升示范區創建啟動儀式，將意味著興福廚具正由貼牌向自主研發、質量提檔的轉變，真正成為引領中國甚至世界廚具行業的“風向標”、“晴雨表”。

據了解，作為博興的傳統主導產業之一，廚具產業經過多年的發展積累和嬗變提升，從小到大、從無到有，集約化、智能化、品牌化水平顯著增強。目前，博興縣擁有廚具企業1700余家，涌現出金佰特、美廚、匯泉、魯寶等一批標桿企業和知名品牌，產品占到全國同行業銷售額的三分之一。興福鎮是“中國廚都”、“板材之鄉”、“會展名城”，全國最大的不銹鋼廚房設備生產基地、長江以北最大的黑白鐵批發加工集散地。近年來，興福鎮堅持“產業集聚化、企業集團化、項目園區化”發展思路，全面實現了廚具制造、板材加工等傳統產業的轉型發展和現代會展、現代物流等新興產業的迅速崛起。自2006年以來，興福鎮已連續舉辦了十一屆中國（博興）國際廚具節、五屆中國廚都酒店用品展覽會、一屆中國廚都國際廚具博覽會、一屆中國（博興）國際金屬板材博覽會。在做好線下會展經濟的同時，興福鎮創新工作思路，通過“互聯網+會展”的經營模式來推動傳統企業快速轉型，打造了中國商用廚具行業首家在線展覽平臺，形成線上線下相結合的展覽銷售模式，打造“永不落幕的廚具展會”。

10月26日下午，山東省廚具協會還舉辦了首屆中國·山東廚具行業產品質量評比暨技能大賽。大賽通過不銹鋼氬弧焊焊接、不銹鋼磨光處理比賽，評選出“中國廚具好技工”，并評選出商用電磁灶、商用冰箱和商用燃氣灶“中國好廚具”，為廚具行業一線職工搭建了一個競技的舞臺。

[責任編輯：楊凡、王鵬、卜新]

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