10月26日，第13屆中國（博興）國際廚具節(jié)在中國智慧廚都（博興）國際會展中心開幕。博興本地企業(yè)及來自全國的共3200余家企業(yè)齊聚興福鎮(zhèn)，譜寫廚具行業(yè)發(fā)展新篇章。

上午10時，國家飲食服務機械質量監(jiān)督檢驗中心主任張春生、全國工商聯(lián)廚具業(yè)商會理事會主席鐘建民、市政協(xié)副主席王方正等共同按下啟動球，第13屆中國（博興）國際廚具節(jié)正式開幕。

在會展規(guī)模不斷擴大，參展企業(yè)屢創(chuàng)新高的背景下，已經成功舉辦12屆的中國（博興）國際廚具節(jié)，今年主打“智慧”主基調，無人切菜機、炒菜機，智慧蒸饅頭機、和面機等一系列新型商用櫥柜亮相展會。博興縣委書記李守江在展會開幕式上表示：“博興廚具業(yè)經過20多年的集聚提升、裂變發(fā)展，集約化、智能化、品牌化水平顯著提升。”

本屆廚具節(jié)參展門類繼續(xù)增加，展品分館信息更加明晰，諸多廚具產業(yè)新品種、新方向、新工藝、新機械匯聚一堂。展品范圍涵蓋：酒店用品類、制冷類設備、商用爐灶類、白鋼調理設備類、蒸車類、不銹鋼其它類、通風環(huán)保設備、商用廚房設備配件類、食品機械類、機械設備及五金類、小件制品等。

此外，本屆廚具節(jié)還將舉辦多場論壇，分析當前行業(yè)形勢，補齊產業(yè)短板，加快廚具產業(yè)新舊動能轉換，助推廚具產業(yè)轉型升級。

山東省廚具協(xié)會會長王炳森介紹，中國（博興）國際廚具節(jié)從無到有，從規(guī)?；蛑悄芑较虬l(fā)展，展現(xiàn)了“智慧廚都”在商業(yè)廚具行業(yè)的引領和帶動作用。

26日下午，第二屆中國·山東廚具行業(yè)產品質量評比暨技能大賽精彩上演，參賽企業(yè)用競技的方式，一方面展現(xiàn)產品質量，一方面展現(xiàn)員工技能。和面、蒸饅頭、機器切菜等比賽場面精彩刺激，扣人心弦，在將美食制作過程呈現(xiàn)給大家的同時，也讓人親眼目睹“智慧”廚具帶來的便利。

據了解，本屆廚具節(jié)由全國工商聯(lián)廚具業(yè)商會、山東省廚具協(xié)會主辦，山東眾聯(lián)商務會展有限公司承辦。展會為期三天，開幕式當天有近10萬全國客商涌入會展中心，參觀了解廚具業(yè)發(fā)展盛況。展會期間共接納參觀人員16萬人次，達成意向成交訂單150億元。

目前，博興縣擁有廚具企業(yè)3000余家，涌現(xiàn)出金佰特、美廚、科宇等標桿企業(yè)100余家，先后培育出國家級、省級知名品牌20余個。

[責任編輯：楊凡、張煥煥]

想爆料？請登錄《陽光連線》（ https://minsheng.iqilu.com/）、撥打新聞熱線0531-66661234，或登錄齊魯網官方微博（@齊魯網）提供新聞線索。齊魯網廣告熱線0531-81695052，誠邀合作伙伴。