走進鄒平市明集鎮牛家村蔬菜種植專業合作社韭菜大棚內，一壟壟韭菜翠綠欲滴、長勢喜人。工人們正忙著割韭菜、摘枯葉、打捆，不一會的工夫，成捆成捆的韭菜便整齊地擺放在地里，等待運往市場。

牛家村歷來有種植韭菜的歷史，為進一步壯大村集體經濟，2021年，牛家村黨支部領辦創辦村級蔬菜種植專業合作社發展韭菜大棚種植。目前，合作社種植韭菜120畝左右，建有40余個大棚，現在正是冬季頭茬韭菜豐收的時候，趕在春節前銷售旺季上市賣個好價錢。

“第一茬也是產量最高的，目前每天能收割1到2噸。”牛家村黨支部書記穆玉文說。“我們打造的是綠色無公害‘笨韭菜’，上的是農家肥，也不打除草劑，不用藥，味道香濃，受到了本地和外地客商的青睞。”據了解，韭菜上市前就與5個商家簽訂了訂單協議，早上收割的韭菜中午就可以上車，用穆玉文的話說“我們的韭菜特別搶手”。目前韭菜開鐮收購價每斤2.5元，每隔20天左右可收割一次，粗略計算，春節前后預計收入25萬余元。

現如今，對牛家村村民來說，已經沒有冬閑的概念，這里一年四季都有活干，只要人勤快，每天都有收入。“平時閑下來就過來棚里割韭菜，每天有100元左右收入，在照顧家庭的同時可以補貼一下家用。”牛家村村民畢女士也在閑暇時收獲著自己的快樂。目前，有30多個像畢女士這種上了年紀的村民在基地務工，每年大約能掙到3—4萬元。

目前，在明集鎮，牛家村韭菜、小耿村草莓柿子、羅圈村香蔥等大棚蔬菜陸續迎來采摘上市，遠銷淄博、濟南等地，不僅豐富了群眾的“菜籃子”，更成為群眾增收致富的“金鑰匙”。

近年來，為進一步拓寬村集體和村民增收渠道，鄒平市立足當前優勢，通過整合土地資源、提供技術幫扶、爭取上級項目支持等措施，引導各鎮發展特色種植產業，打開“一村一品”推動產業振興的新格局。

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