濱州日報/濱州網訊 1月8日，在濱城區三河湖鎮“中國蟲谷”潛龍融合產業園昆蟲處理生活垃圾生產車間，密麻麻的黑水虻幼蟲在餐廚生活垃圾處理池中蠕動著。

“中國蟲谷”項目總經理韓廣煜表示，這池餐廚垃圾已經處理了6天，經過共10天左右的時間，餐廚及畜禽垃圾經過黑水虻昆蟲幼蟲吞食，而后徹底轉化，排泄產生蟲砂。黑水虻成蟲經過再次加工，最終產出蟲源蛋白。昆蟲源蛋白可以用作蛋白飼料的制作，進入傳統養殖業；蟲砂是土壤營養元素的重要來源，進入種植業，形成“種養轉”三結合的生態循環農業模式。“我們公司通過數年的黑水虻養殖實踐，已較為全面的掌握了黑水虻工廠化孵化養殖技術，并開發了黑水虻處理餐廚垃圾的下游產品，延長產業鏈條，提升了整個產業鏈的經濟效益。”他說。

濱城區三河湖鎮致力于打造的全國首家“中國蟲谷”潛龍眾旺•新六產融合產業園，2019年經過“雙招雙引”開始引進，采取政府根據企業需求建設標準化廠房和附屬配套設施，企業拎包入住的方式2020年建成。經過一年多的建設推進，已經形成了目前建有高標準昆蟲實驗室300平方米、昆蟲繁育溫室5000平方米的產業園核心區。

產業園通過養殖白星花金龜、黑水虻、黃粉蟲等資源昆蟲，處理農業生產過程中產生的廢渣、作物秸稈、果蔬廢棄物、畜禽廢棄物等，最終產出蟲源蛋白、蟲砂兩類終端產物。產業園規劃建設目標為建成集昆蟲科研、孵化、培育、推廣、應用、加工于一體的產業總部。全力打造以昆蟲為核心的產業融合發展集團，實現食用、資源、天敵、授粉和觀賞5類昆蟲的研發，帶動輻射30多種產業發展，為建成農業產業實現有機化循環產業提供基礎科技支撐，更好助力鄉村振興發。

目前，“中國蟲谷”潛龍眾旺•新六產融合產業園餐廚廢棄物生態處理項目現代化養殖大棚已經建成2400平方米黑水虻幼蟲養殖池，一天可消化20噸餐廚垃圾，并實現了全年養殖。

為了養黑水虻，公司特意買了輛餐廚垃圾運輸車，到濱州市城區的各個餐飲點收餐廚垃圾。免費上門收集這些垃圾，讓餐飲店的經營者們很高興：他們不用再為這些垃圾操心了。

公司的餐廚垃圾車，一次可以拉3噸。為了喂這些大“胃口”的蟲子，運輸車一天要向城里跑7趟。餐廚垃圾運來后，經過打漿、調節含水量，做成漿糊狀的餌料，投進養殖池。“我們采取的是每天收集高齡幼蟲的辦法，一邊投喂一邊收蟲子。”韓廣煜說，收集起來的高齡幼蟲，經過清洗、高溫蒸煮，冷凍起來，便是很好的飼料蛋白，可以直接用來喂魚、蝦、蟹、雞、鴨等，也可以作為飼料中的蛋白添加，用來喂豬等。現在冷凍的黑水虻高齡幼蟲，市場價是每斤2元左右。從2021年8月份開始規模養殖，這家公司現在已經賣出去100多噸這樣的高齡幼蟲。

該項目工藝利用食腐昆蟲黑水虻幼蟲采食餐廚垃圾，實現對餐廚垃圾進行減量化、無害化處理，同時開發黑水虻蟲體蛋白、蟲砂有機肥等后端昆蟲產品，具有極高的生態效益和經濟效益，項目生態環保可行，尤其是對推進濱州市生活垃圾分類和餐廚垃圾處理具有重要作用。項目一期以三河湖鎮域為服務范圍，通過建設完整的前端餐廚垃圾分類回收、中端餐廚垃圾轉運和后端餐廚垃圾無害化處理的系統，采用黑水虻工廠化處理技術，建設成為全國領先的餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理生態精品項目。項目二期將在一期的基礎上將服務范圍擴展至整個濱州市轄區，打造餐廚垃圾回收和無害化處理的齊魯樣板。

“現在這個2400平方米的養殖池，一年可以消化掉7000多噸餐廚垃圾，生產出2000多噸飼料蛋白。這種飼料蛋白，可以在養殖過程中省下更多的玉米、豆粕等。”韓廣煜說，“我們做過調查，整個濱州市城區，一天平均產生100噸餐廚垃圾，喂養這種蟲子，不用擔心飼料不夠。”不缺不花錢的飼料，產品市場前景又看好，他想著在附近再建一處養殖大棚，盡最大可能地把濱州市城區的餐廚垃圾利用起來。

行業研究認為，目前餐廚垃圾的處理方法主要是焚燒、堆肥或者填埋，但這三種方法均存在不同程度的技術問題及二次污染風險，又未能很好地利用垃圾中的資源。而創新利用生物技術來處理餐廚垃圾，則可有效解決這個方面問題。國內外正在實踐的利用黑水虻來處理餐廚垃圾的方法，已取得一定成效。黑水虻是自然界中廣泛存在的一類獨特的腐食性昆蟲，可在 10 天內快速將有機廢棄物轉化為昆蟲蛋白與蟲糞有機肥，從而使自然界中的物質循環可持續進行，安全性高，對人畜無害。與家蠅相比，黑水虻具有無可挑剔的環境安全性，自然種群密度低且穩定，不構成生態威脅，成蟲不攜帶病菌，不是任何一種形式的衛生害蟲或農業害蟲，成蟲壽命短，沒有進入人居環境的習性。因此，將其作為固體有機質廢棄物(餐廚垃圾、養殖廢棄物、食品加工下腳料等)的生物處理媒介昆蟲，具有普適性強、環境安全性高、取食范圍廣泛等優勢。

下一步，三河湖鎮將以“中國蟲谷”潛龍眾旺•新六產融合產業園為依托，充分發揮高端人才的科技引領優勢，把現代化畜禽養殖、蟲谷項目、樂福康一二三產融合為“三駕馬車”，積極打造鎮域鄉村綠色有機農業產業發展新業態，探索鄉村振興新模式。

[責任編輯：楊凡、卜新]

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