濱州日?qǐng)?bào)/濱州網(wǎng)訊 9月18日，濱州市“扮靚步行街 美食促消費(fèi)”暨“2021山東禮惠金秋消費(fèi)季”活動(dòng)于頤園廣場(chǎng)正式啟動(dòng)。

據(jù)悉，本次活動(dòng)為期兩天，圍繞“家鄉(xiāng)好街、品質(zhì)提升、樂(lè)享美食、快樂(lè)生活”四大主題，利用中秋小長(zhǎng)假消費(fèi)旺季，為廣大市民群眾送上一場(chǎng)精彩紛呈、回味無(wú)窮的美食“盛宴”，共同暢享美食消費(fèi)的激情與快樂(lè)。

活動(dòng)期間，“美食薈萃”味道濱州美食展、“慶豐收、迎振興”優(yōu)質(zhì)食材展、“味道濱州”濱州首屆特色美食大賽暨2021飯店餐飲行業(yè)創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)（廚師）大賽選拔賽、“我來(lái)做、您品嘗”大師表演等豐富多彩的“尋味”活動(dòng)同步開(kāi)展，組織50余家濱州“老字號(hào)”及特色餐飲、商貿(mào)企業(yè)攜百余款產(chǎn)品同臺(tái)亮相，展現(xiàn)濱州特色美食文化魅力，助力全市消費(fèi)品質(zhì)提升。

啟動(dòng)儀式之后，在舞臺(tái)東側(cè)，“味道濱州”濱州首屆特色美食大賽暨2021飯店餐飲行業(yè)創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)（廚師）大賽選拔賽現(xiàn)場(chǎng)熱鬧非凡。來(lái)自全市的“老字號(hào)”、非遺名小吃和品牌飯店餐飲企業(yè)為市民帶來(lái)為食客帶來(lái)一場(chǎng)美食大秀。黃牛肉、鹽田蝦、八珍布袋雞、山東蒸碗、黃河大鯉魚(yú)等150多款精品菜肴參賽，展示濱州特色美食，打造一縣一特色乃至一鎮(zhèn)一特色的濱州美食品牌。

秘制酥皮鹽田蝦

熏羊排

紅加侖燒陽(yáng)信黃牛肉

鄒平花餑餑

同時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)“美食薈萃”味道濱州美食展區(qū)，將濱州“老字號(hào)”、非遺名小吃和品牌飯店餐飲企業(yè)“網(wǎng)羅”其中，鍋?zhàn)语灐⑽杭H肉、杜橋豆腐皮、億利源熏羊排等特色美食吸引市民品鑒消費(fèi)；“慶豐收、迎振興”優(yōu)質(zhì)食材展現(xiàn)場(chǎng)，開(kāi)展產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接、農(nóng)超對(duì)接、電商直播帶貨，為產(chǎn)銷(xiāo)企業(yè)、種養(yǎng)殖農(nóng)戶打造展示交流、產(chǎn)銷(xiāo)結(jié)合的綜合性平臺(tái)。

鍋?zhàn)语灛F(xiàn)場(chǎng)制作

評(píng)委現(xiàn)場(chǎng)為參賽美食打分

據(jù)悉，本次活動(dòng)由濱州市商務(wù)局、濱城區(qū)人民政府主辦，濱城區(qū)商務(wù)局、濱城區(qū)市中街道辦事處與濱州市飯店烹飪餐飲協(xié)會(huì)承辦，借助我市渤海七路省級(jí)步行街改造提升項(xiàng)目的推進(jìn)落地，以賽為媒，為進(jìn)一步推動(dòng)消費(fèi)升級(jí)，釋放消費(fèi)潛力，而渤海七路步行街作為我市首個(gè)省級(jí)示范步行街改造提升試點(diǎn)，堅(jiān)持高起點(diǎn)規(guī)劃、高品位設(shè)計(jì)，改造提升后，在街區(qū)環(huán)境美化、業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)優(yōu)化和品牌效應(yīng)集聚化、運(yùn)營(yíng)管理智慧化等方面，將會(huì)有一個(gè)質(zhì)的提升，形成新的消費(fèi)地標(biāo)。

[責(zé)任編輯：楊凡、張煥煥]

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