齊魯網·閃電新聞9月17日訊 為維護節日期間食品安全，連日來，濱州市無棣縣市場監管局緊跟消費熱點，突出監管重點，開展節前食品安全專項檢查。

中秋佳節將至，各式各樣的月餅上市。近日，無棣縣市場監管局的工作人員到城區的一家大型商場，首先對月餅進行仔細檢查。檢查中，執法人員督促食品經營負責人嚴格落實食品安全主體責任和進貨查驗制度，并定期開展自查，避免不合格月餅流入市場。同時，還向前來購買月餅的消費者耐心講解如何選購、消費維權等知識。

無棣縣市場監管局食品監管股股長韓娟說：“在前期的現場檢查中，對發現的問題我們已經責令經營戶進行了整改。在此提醒消費者，購買月餅一定要到正規的商場、超市進行購買，要仔細查看月餅的標簽是否齊全，要查看月餅的生產日期和保質期，如遇質量問題可以撥打12315維護自己的合法權益。”

中秋國慶雙節臨近，無棣縣市場監管局開展了以月餅、肉制品、酒類等節令食品為重點品種的食品安全大檢查，查看經營者的主體資格，查看經營者是否證照齊全，嚴格查處無證無照經營行為。查看經營的食品是否嚴格執行進貨查驗和索證索票制度，保證來源渠道正規合法。檢查食品標簽標識是否規范、食品是否按照貯存條件貯存。檢查進入市場銷售的肉類是否具備檢驗檢疫合格證明。此外，在食品生產企業，檢查人員深入到企業的原料間、生產間、成品間、留樣間等，對企業的原料選購、索證索票、標簽標識、檢驗出廠等環節進行全流程監督檢查。在檢查過程中，檢查人員要求，食品生產企業要堅持品質至上，嚴格遵照工藝流程規范生產，從源頭上把好質量安全關。要把好進貨查驗關，做好索證索票、出貨臺賬登記等工作。

截至目前，無棣縣市場監管部門共出動執法人員286人次，檢查各類食品生產經營業戶343戶次，監督抽檢117批次。