齊魯網·閃電新聞9月16日訊 9月16日上午，“粉色木耳”新品發布會在濱州市惠民縣舉辦。來自國家和四川省、山東省食用菌領域的前沿科研院所、協會的領導專家參加活動。

發布會現場展示了惠民縣食用菌新產品——粉色木耳。粉色木耳是四川省農業科學院農業資源與環境研究所食用菌科研團隊收集野生自然變異子實體，經人工馴化選育出的特色毛木耳新菌株，與目前市場上毛木耳品種相比，蛋白質含量高26.2%，谷氨酸含量高29.3%，多糖含量高1倍以上。山東惠民齊發果蔬有限責任公司與四川省農業科學院農業資源與環境研究所合作，獲得粉色木耳獨家引進權，成功轉化了這一新型科技成果。雙方簽訂合作協議并授牌，四川省農科院粉色木耳科技示范基地落戶惠民。

粉色木耳的試種成功將進一步優化調整當地食用菌產業結構，延長產業價值鏈條，滿足市場多樣化需求，提升惠民食用菌產品的知名度和競爭力，促進全縣食用菌產業發展。