齊魯網·閃電新聞8月31日訊 秋季開學在即，為確保校園飲食安全，連日來，濱州市無棣縣市場監管部門對學校和學生集體配餐企業開展食品安全檢查。

臨近開學，無棣縣市場監管局信陽市場監管所的工作人員到學生營養餐集體配餐企業的加工車間，仔細檢查食材進貨查驗、衛生環境、索證索票制度、食品留樣規范等，要求企業嚴格遵守食品安全規范操作，各項原材料、調味料做到分類規范儲存，做好標識。營養餐加工車間里，員工們正在開展大清掃，對餐飲具和加工操作場所進行清洗消毒保潔，保持良好的環境衛生。

截至目前，無棣縣市場監管部門共檢查1家學生營養餐集體配餐企業和102所中小學、托幼機構食堂，對于不合格的學校和企業將督促整改。

無棣縣市場監督管理局餐飲服務食品安全監督管理股劉占兵說：“抓好開學核驗工作，督促學校和集體配餐單位落實食品安全主體責任，強化食品原料、烹飪加工、清洗消毒等重點環節的監管，嚴防嚴控校園食品安全風險，確保學生就餐安全?！?/p>