濱州市某餐飲管理有限公司作為網絡食品交易第三方平臺提供者，未通過與許可證信息比對、現場核查的方式對“三好烤肉”等18家入網食品經營者的許可證件真實性和有效性進行審查，致使18家入駐外賣平臺的食品經營者在未取得有效食品網絡經營許可的情況下，通過該公司運營的網絡食品交易第三方平臺從事食品經營。期間當事人按照線上成交額23%收取服務費，違法經營額21501.7元，違法所得4946元。依據《食品安全法》和《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》相關規定，濱城區市場監管局對當事人作出責令改正，沒收違法所得4946元并處罰款80000元的處理。

網絡訂餐應選擇信譽良好、知名度高的第三方網絡訂餐平臺，認真查看供餐單位的食品經營許可信息，要特別留意公示的許可信息及食品安全量化等級信息是否與實際經營范圍或經營地址相符。收到訂餐時認真檢查包裝是否完好、是否清潔，要當面查驗餐食是否受到污染、避免出現變質，盡量選擇食品安全量化等級為優秀或良好的提供商訂餐，并注意索取消費票據或留存交易憑證。